Sushi Salmon Roll
Masakan Jepang terkenal di dunia bahkan di Indonesia banyak bermunculan restoran yang bertemakan Jepang. Salah satu makanan yang terkenal adalah sushi. sushi banyak jenisnya, salah satunya adalah sushi salmon, berikut resep untuk membuatnya ..
Bahan
2 cangkir beras Jepang
8 ons salmon asap
1 buah alpukat
1 buah mentimum
6 sendok makan cuka
6 lembar nori
2 sendok makan pasta wasabi
Cara membuat
1. Siapkan bahan-bahan dan alat yang akan digunakan untuk memasak.
2. Rendam beras selama ± 4 jam lalu tiriskan. Masukkan beras kedalam rice cooker dan tambahkan dua gelas air.
3. Setelah nasi masak, campurkan enam
sendok makan cuka beras ke dalam nasi. Setelah itu, ratakan
nasi di atas pinggan hingga benar-benar dingin.
4. Lalu tekan selapis tipis nasi dingin ke atas nori yang ada di atas anyaman bambu. Sisakan 1 cm tepi
atas dan tepi bawah nori. Oleskan wasabi ke atas nasi, lalu susun mentimun, alpukat, dan salmon
asap di atasnya.
5. Basahi sedikit tepi atas nori. Setelah itu,
gulung tepi bawah nori ke atas hingga tergulung rapat. Potong gulungan menjadi
delapan bagian lalu sajikan. Ulangi proses dari awal sampai semua sushi selesai
dibuat.
Selamat mencoba .. ^_^ ..
0 komentar:
Posting Komentar